Torta de Maçã na Caçarola Lee Cook


Ingredientes da Massa:

- 2 Ovos

- 1 Pitada de sal

- 3 Colheres de sopa de açúcar

- 2 Colheres de sopa cheia de farinha de trigo

- 125ml de leite

Recheio:

- 6 maçãs pequenas ou 4 Maçãs grandes

- Suco de 1 limão

- 50g de manteiga

- 1 Fio de azeite

- 3 colheres de sopa de Passas Branca

- 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

1.Numa Tigela Mixing Bowl (GX0063), bata com o Batedor Manual (GX8686) 2 ovos com uma pitada de sal, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, e o leite. Reserve.

2. Com o Descascador de legumes e frutas (MC14213), descasque as maçãs e corte com a Faca de legumes/ frutas (GX8103) em cubos, e com o Expremedor de limão (GX0137), exprema o suco de limão sobre as maçãs.

3. Na Caçarola 24cm (LC1803), coloque um fio de azeite, a manteiga e leve ao fogo.

4. Coloque as maçãs, e deixe que "fritem" em fogo baixo. Quando começarem a dourar coloque o açúcar, para que fiquem carameladas e as passas brancas.

5. Misture a massa novamente e derrame sobre as maçãs, cuidadosamente cobrindo todas elas. Cubra a frigideira e deixe em fogo baixíssimo por uns 5 minutos. Retire do fogo e deixe ainda coberta para que termine o cozimento.

6. Depois é só revirá-la em um Prato de Bolo (GX0398), e servir!

DICA: Fica delicioso servir com sorvete de Creme, ou trocar as maçãs por pêssego ou banana.


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